Akcesoria - Nóż szefa kuchni 20 cm Wartmann

Ostrze noża zostało wykonane z najlepszej niemieckiej stali ThyssenKrupp, a dla jeszcze lepszego efektu ulepszone cieplnie. Ta sama stal wykorzystywana jest przy produkcji tak wymagających części urządzeń jak wrzeciona, czy wały korbowe. W efekcie otrzymaliśmy ostrze o wysokiej trwałości, odporności na pękanie i wykruszanie, a zarazem wyjątkowo sprężyste.

Sprężystość noży jest bardzo ważna, ponieważ im bardziej „twarde” jest ostrze, tym trudniej jest je naostrzyć, a łatwiej złamać. Sprężystość ostrza i jego ekstremalnie ostra krawędź pozwala na dowolną zmianę kąta krojenia i siły nacisku bez obawy o jego pęknięcie.

Swoje doskonale wyważenie zawdzięcza wbudowanemu w rękojeść kawałkowi stali, tej samej, która została wykorzystana do stworzenia ostrza. Oprócz tego, rękojeść zbudowana jest przez połączenie trzema nitami nakładek z wysokoudarowego ABS z jego podstawą. Dzięki temu zabiegowi nóż zyskał niepowtarzalną ergonomię i idealnie dopasowuje się do dłoni użytkownika.

Ostrze noża i jego trzonek są ściśle ze sobą połączone, dzięki czemu w szczelinach nie gromadzą się drobinki i bakterie z przygotowywanych przez nas potraw. Jeszcze bardziej ułatwia to, i tak już niezwykle łatwe, czyszczenie noża.

Seria PRO została stworzona z myślą o użytkownikach, którzy prócz funkcjonalności narzędzi, zwracają uwagę także na kwestie wizualne: nóż Szefa Kuchni charakteryzuje się prostotą i minimalistyczną formą, która nadaje mu ekskluzywności. Zapakowany w Oryginalne opakowanie producenta stanie się prezentem idealnym dla każdego początkującego i zawodowego kucharza!

DANE TECHNICZNE: