Bezglutenowe płatki drożdżowe nieaktywne marki Pięć Przemian to doskonały asystent w kuchni - wspaniale podkreśla smak potraw. W smaku i aromacie przypomina parmezan. Sprawdzi się znakomicie jako dodatek do kanapek, past, pasztetów, kotletów, sosów, pesto, risotto, kasz, makaronów i wielu innych potraw. Produkt w 100% naturalny, bezglutenowy, bezlaktozowy, wegański, nie zawierający żadnych syntetycznych środków barwiących, smakowych i konserwujących.
Płatki drożdżowe to produkt spożywczy powstający z nieaktywnych drożdży, z wykorzystaniem glukozy pochodzącej z melasy buraczanej lub trzcinowej jako pożywki. Drożdże po uzyskaniu odpowiedniej objętości dezaktywuje się, wykorzystując wysoką temperaturę. Następnie oddziela, myje, suszy, nadaje formę płatków i pakuje.
Płatki drożdżowe posiadają wyjątkowe wartości odżywcze i właściwości zdrowotne, dzięki czemu znalazły zastosowanie nie tylko w kuchni. Płatki drożdżowe, ze względu na zawartość aminokwasów egzogennych oraz witamin z grupy B, są szczególnie wartościowe dla wegetarian i wegan. Zwiększają odporność organizmu, mają działanie przeciwwirusowe i antybakteryjne, obniżają poziom cholesterolu.
Płatki drożdżowe to doskonały dodatek do potraw. Wzbogacają je głównie w białko, błonnik, składniki mineralne i witaminy z grupy B, za wyjątkiem witaminy B12. Poza tym, zawierają małe ilości tłuszczu.
Płatki drożdżowe mają unikalny orzechowo-serowy smak przypominający parmezan, oraz właściwości zagęszczające, dlatego są chętnie wybieranym dodatkiem - zwłaszcza przez wegetarian - jako:
> dodatek do past kanapkowych
> dodatek do pasztetów
> dodatek do kotletów roślinnych
> dodatek do zup, sosów, risotto, pesto
> posypka do spaghetti, gotowanych warzyw, sałatek, ziemniaków
> posypka na tosty, chleb czosnkowy z masłem
> dodatek do koktajlów
Płatki drożdżowe w przeciwieństwie do drożdży piekarskich oraz suszonych drożdży wykorzystywanych do wypieków nie są niebezpieczne dla zdrowia. Dzięki procesowi dezaktywacji, którym poddawane są drożdże w trakcie produkcji, płatki drożdżowe są całkowicie bezpieczne dla zdrowia, ponieważ nie powodują przerostu drożdży w organizmie po ich spożyciu.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, chronić przez bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.
Masa netto: 150 g.
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.