Słonecznik łuskany BIO 500g / Labolatorium Biooil

Słonecznik łuskany BIO od marki Laboratorium BioOil. Słonecznik jest niezwykle wartościowy odżywczo, bogaty w witaminy (E, B), minerały (magnez, cynk, selen), zdrowe tłuszcze (nienasycone kwasy tłuszczowe) i błonnik, co korzystnie wpływa na serce, trawienie, odporność oraz skórę. Zapobiega zaparciom, poprawia trawienie, wpływa na obniżenie cholesterolu i poziomu cukru we krwi, a także może wspierać zapobieganie nowotworom dzięki zawartości przeciwutleniaczy. Ziarno słonecznika od Laboratorium BioOil to także doskonały surowiec do tłoczenia w domowym zaciszu znakomitej jakości oleju słonecznikowego obfitującego w całe mnóstwo prozdrowotnych związków. Produkt w 100% naturalny, organiczny, bezglutenowy, bezlaktozowy, wegański, nie zawierający żadnych syntetycznych środków barwiących, smakowych i konserwujących. Jakość Premium!

Ziarno słonecznika zawiera wiele cennych składników odżywczych wpływających na prawidłowe funkcjonowanie naszego organizmu. Ich spożycie zmniejsza ryzyko rozwoju chorób serca oraz cukrzycy typu 2. Już trzy łyżki stołowe pestek słonecznika wystarczą, aby pokryć dzienne zapotrzebowanie na witaminę E u dorosłej osoby. Pestki słonecznika są bowiem bogatym źródłem witaminy E. 100 g łuskanych nasion słonecznika zawiera 35 mg witaminy E, co wystarcza, aby pokryć dzienne zapotrzebowanie (WHO) na α-tokoferol.

Pestki słonecznika dostarczają również witamin z grupy B, w tym kwasu foliowego oraz minerałów takich jak wapń, potas oraz fosfor, żelazo i magnez. Ponadto, zawierają duże ilości białka i są dobrym źródłem błonnika pokarmowego. Obecne są w nich także liczne kwasy tłuszczowe i fitosterole.

Pozytywny wpływ na układ sercowo-naczyniowy

Pestki słonecznika zawierają fitosterole, czyli substancje roślinne o budowie zbliżonej do cholesterolu. Są również cennym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-6, szczególnie kwasu linolowego. Dzięki obecności tych związków obniżają stężenie „złego” cholesterolu LDL we krwi. Tym samym zapobiegają rozwojowi zmian miażdżycowych w naczyniach krwionośnych.

Magnez oraz potas wpływają na obniżenie ciśnienia krwi. Regularne spożycie pestek słonecznika redukuje ryzyko zawału serca oraz innych chorób układu sercowo-naczyniowego. Zalicza się je do produktów o niskim indeksie glikemicznym (IG=35). Z tego względu są rekomendowane dla osób chorujących na cukrzycę typu 2. Wyniki badań wykazały, że codzienne spożywanie 30 g nasion słonecznika obniża stężenia glukozy we krwi o ok. 10%.

Działanie przeciwzapalne

W pestkach słonecznika znajdziemy wiele związków, pełniących funkcje przeciwutleniaczy. Należą do nich flawonoidy i witamina E, które redukują stany zapalne w organizmie. Cynk oraz selen zawarte w pestkach słonecznika również działają przeciwzapalnie. Odpowiadają także za prawidłową pracę układu odpornościowego.
Zapobieganie rozwojowi nowotworów

Fitosterole oraz kwas linolowy hamują tworzenie guzów, oraz zmniejszają ryzyko powstawania przerzutów nowotworowych. Największą skuteczność wykazują w prewencji raka prostaty, piersi, płuc oraz nowotworu jelita grubego.