HAMBURGERY PO INDYJSKU
Ten przepis jest na naszej liście ulubionych dań. Jest idealnie prosty i szybki. Mało tego, możemy bardzo łatwo zmienić smak hamburgerów zmieniając zestaw dodawanych do nich przypraw. Proponujemy je dzisiaj w wersji indyjskiej, ale Wy możecie je zrobić w wersji, w jakiej Wam się tylko podoba. Jesteśmy pewni, że hamburgery te dołączą również do Waszej listy ulubionych dań.
Składniki:
✓ ugotowane ziemniaki - 4 sztuki
✓ ugotowana cieciorka (garbanzo) - 2 szklanki
✓ skrobia kukurydziana lub mąka ziemniaczana - 1 łyżka
✓ garam masala - 3/4 - 1 łyżeczka
✓ czerwona papryka w proszku - 1 łyżeczka
✓ przyprawa warzywna - 1 łyżeczka
✓ uprażony sproszkowany czosnek - 1 łyżeczka
✓ posiekana kolendra (cilantro) - 1 pęczek
Instrukcje:
✓ Ziemniaki i cieciorkę miksujemy w robocie kuchennym.
✓ Dodajemy resztę składników i dokładnie mieszamy. Formujemy hamburgery i smażymy je.
* Z przepisu wychodzi około 8 kotletów.
Smacznego
