Nasiona Chia, pomimo małych rozmiarów, są jednym z najbogatszych w wartościowe składniki odżywcze, produktów spożywczych na świecie. Bogactwo witamin i minerałów, antyoksydantów i przeciwutleniaczy, błonnika, oraz kwasów tłuszczowych Omega-3, Omega-6 i ALA zawartych w nasionach chia, pozwalają utrzymać ludzkie ciało w zdrowiu, oraz w świetnej kondycji i wyglądzie.
